(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!

日々備忘録(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!

予感的中花月の麻婆

麻婆ラーメン

 クミンやクローブ・カルダモンに朝鮮人参といったメジャーな香辛料を8種類も使用した醤油ベースのスープなのだそうですがソレより中華そばのスープのほうがいいんじゃないかと思った
 麻婆も丸美屋みたいな町中華タイプが良かったな己的にはトロミ強めなやつ
 新潟の麻婆ラーメンとのことだが新潟にはネギやタマネギはのらないのにのってるし余計だな
 コラボ麺は良いけど花月オリジナル限定はやっぱりどっか違うんだよね  

麻婆ラーメン

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