2016-09-18 肉じゃが黄金比 家飯 肉じゃが黄金比はこれだ 水100ccに対して醤油・ミリン・酒・各大さじ1砂糖小さじ1今回は400ccで炊いたので各大さじ4・小さじ4です顆粒でかまわないので出汁を少々砂糖は好みで半分量でも充分鬼旨です